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ふれあい体験館は、40名様収容可能な体験施設です。
ご予約は 0263-81-5656まで。

 
 

※価格は全て税込み価格です。また、料金については、変更する場合がありますので予めご了承ください（2024年10月1日改訂）。

−重要− ＜食物アレルギーをお持ちのお客様＞ 体験教室では食物アレルギーに配慮し、使用道具・食器など清掃・洗浄作業を徹底して行っておりますが、作業内容の都合上、アレルギー物質（特に蕎麦粉や小麦粉など）の 完全除去を保証するものではありません。 御予約の状況によっては 蕎麦打ち体験など、他のお客様と時間帯が重なる場合も想定されます。 詳細な御相談はお気軽に 当館受付までお問い合わせ下さい。 尚、お聞き取りの上で御客様の安全を第一に考慮し、やむを得ずお断りをする事がございます。 何卒、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

 

おやき作り教室

 

長野県伝統のおやつ「おやき」を自家製のおいしい具で作ります。

 

料       金:

3,500円/1セット(おやき6個)
 

※1セットあたり2〜3名様分 2セット目から3,200円/1セット

所要時間：

90分(試食を含むお時間です。)

定      員：

40名様まで
 

豆腐作り教室

 

地元大豆を使った豆腐作り。
豆の味が残った昔ながらの豆腐です。

 

料       金:

3,500円/1セット(豆腐２丁)※1セットあたり6名様まで可

所要時間：

2時間(試食を含むお時間です。)

定      員：

16名様まで
 

やしょうま作り教室 ※現在、休止しております

 

やしょうまとは米で作る伝統料理で、お釈迦様の命日に供える団子のことです。お釈迦様が臨終の際にこれを弟子の「ヤショ」が作ってあげたところ、
「ヤショ、うまかったぞ！」と言われたのが由来と言われています。

 

料       金:

4,800円/1セット(約40cmの棒状4本)
 

※1セットあたり6名様まで可

所要時間：

2時間(試食を含むお時間です。)

定      員：

32名様まで
 

手作り湯葉教室

 

栄養たっぷりの豆乳から、湯葉を引き上げます。
やぶれないように大きな湯葉を引き上げてみてください。

 

料       金:

3,500円/1セット(湯葉4枚位)※1セットあたり6名様まで可

所要時間：

2時間(試食を含むお時間です。)

定      員：

16名様まで
 

わさび漬け教室

 

わさび漬けは漬け込むところまでで終了です。
ご自宅に持ち帰り、2・3日寝かせてからお召し上がりください。

 

料       金:

5,200円/1セット(8パック)※1セットあたり6名様まで可

所要時間：

2時間

定      員：

32名様まで
 

そばうち体験

 

信州伝統のそばうちを体験できます。

 

料       金:

5,800円/1打ち
 

(3〜4名様分)※1打ちあたり6名様まで可 追加つゆ代1名分 50円

所要時間：

2時間(試食を含むお時間です。)

定      員：

40名様まで

※価格は全て税込み価格です。また、料金については、変更する場合がありますので予めご了承ください。